たまには遅摘みのデザートワインなんかを。
2016年 03月 10日 (木) 05:21 | 編集
では、昨夜飲んだワインの感想日記行ってみましょうか。

昨夜はちょっと面白いワインを飲んでみました。

「LUIS FELIPE EDWARDS LATE HARVEST 2010」
(ルイス・フェリペ・レイトハーヴェスト)

WINE_20160309_01s

WINE_20160309_02s

チリのワインなんだけれどレイトハーヴェスト、つまり遅摘みのワイン。いわゆるデザートワインの一種ですね。これを食後ではなく、あえて食前酒として楽しんでみましたw

ハーフボトルで、地元のショッピングセンターでおつとめ価格で税抜き820円で売られていたもの。市価は大体1300円前後くらいってところでしょうか。

ネットで調べたところ、品種はヴィオニエ75%にソーヴィニヨン・ブラン25%とのこと。遅詰みワインでヴィオニエってあまり聞いたことない気もするので楽しみです。

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