久々の泡はハンガリー産。
2020年 05月 15日 (金) 12:42 | 編集
では、先日の休みの夜に開けたワインの感想日記を。


「Chapel Hill Sparkling Chardonnay Brut」
(チャペル・ヒル スパークリング シャルドネ ブリュット)

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久々に泡を。それもハンガリーの泡です。こういうちょっと変わったものが見つかるのはやっぱり葡萄屋さんならでは、ですよね。

品種はシャルドネ100%、発酵はタンク発酵とのこと。お値段は1499円。

しかしシャルドネ100%のスパークリングって結構珍しい気もしますね。シャンパーニュだと大体、ピノ・ムニエやピノ・ノワールと混ざっていますし。

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